진주 대표 맛집 코스｜한우·비빔밥·냉면 제대로 먹은 3곳

현지인 추천 가성비 한우 + 이미 검증된 진주 대표 맛집 코스

진주에 가면 한 번쯤은 꼭 들르게 되는 진주 대표 맛집 코스가 있어요. 이번 일정은 숨은 가성비 한우 맛집 1곳과, 이미 전국적으로 유명한 식당 2곳을 함께 묶은 코스예요. 왜 사람들이 계속 찾는지 바로 이해되는 식당들이에요.

1. 진주 가성비 한우 맛집 합천삼가한우

가족 4명이서 와서 한우 특수부위모듬 4인분을 시켰어요. 1인분당 33,000원이에요. 3인분이상 주문하면 3인분을 주셔서 저희는 4인분 주문해서 8인분 주셨어요. 가성비로 마음껏 한우를 먹고 싶다면, 이 동네 주민들만 아는 진주 맛집 코스 속 숨은 한우 맛집이에요.

이 겉절이와 함께 고기 드셔보세요. 상큼한 소스가 절여진 상추와 한우가 너무 조합이 좋아요.

고기가 너무 부드럽고 마블링이 잘 되어있어요. 제가 지금까지 먹어본 한우 중에 퀄리티가 최고였어요.

돌솥에 된장찌개 2인분 주문해서 밥도 2인분 받았어요. 해물과 고기가 들어간 깊은 맛이 나서 배가 불러도 한 그릇 다 먹게 되는 메뉴예요. 여기 오시면 된장찌개 꼭 드셔보세요.

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2. 천황식당

천황식당은 이름만 들어도 떠오르는 진주 대표 맛집이에요.

식당 창문 너머 안마당에 된장과 장 항아리가 놓여져 있어요.

비빔밥(13,000원), 불고기(30,000원), 육전(30,000원)을 주문했고, 푹 끓인 선지국이 반찬과 함께 나왔어요. 선지국은 진한 고기국에 육개장 느낌이 섞인 맛이라, 선지국을 안 좋아해도 부담 없이 먹기 좋았어요. 선지국 안좋아하는데 너무 맛있었어요.

불고기는 불향이 강해서 비빔밥과 함께 먹으면 잘 어울려요.

비빔밥은 고추장 맛이 튀지 않고 야채가 아삭해 육회와 같이 먹으면 계속 들어가요. 전 비빔밥도 많이 안좋아하는데 밥만 좀 남기고 다 먹었어요.

커다란 육전은 따뜻하고 맛있었어요.

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3. 진주냉면 하연옥

81년 동안 이어져 온 하연옥은 진주를 넘어 전국적으로 알려진 진주 대표 맛집이에요. 서울에도 지점이 있지만, 이번에는 본점에 다녀왔어요.

진주 물냉면(11,000원), 진주 비빔냉면(12,000원)과 소선지국밥(11,000원)을 주문했어요.

소선지국밥은 천황식당과 비슷하게 육개장 스타일의 깊은 맛이 나서, 개인적으로 가장 만족스러웠어요.

물냉면은 육전이 올라가 있고, 국물이 자극적이지 않은데도 계속 손이 가는 중독성 있는 맛이에요.

비빔냉면도 자꾸 손이 가는 맛이여서 어머니가 특히 잘 드셨어요.

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진주 대표 맛집 총평

이번 일정은

• 가성비로 한우를 즐길 수 있는 숨은 맛집 1곳
• 이미 검증된 진주 대표 맛집 2곳

으로 구성된, 실패 없는 진주 대표 맛집 코스였어요. 처음 진주를 방문하는 사람에게도, 다시 찾는 사람에게도 만족도가 높은 조합이라 진주 여행에서 음식 고민을 줄이고 싶다면 그대로 따라가도 좋아요.